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탄수화물 (2)

5대 영양소 Five major nutrients

건강정보/무병장수-노화회춘 OBD 2023. 12. 12. 17:22

영양소는 생명체가 생존하고 성장하는 데 필요한 물질입니다. 영양소는 크게 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄로 나눌 수 있습니다. 이 다섯가지 영양소를 주로 5대 영양소(Five major nutrients)라고 일컫습니다. 또 영양소는 크게 에너지 공급 영양소, 구조 형성 영양소, 조절 영양소로 구분합니다. 5대 영양소 Five major nutrients 1. 탄수화물 Carbohydrates 탄수화물 구성: 우리 몸의 주요 에너지원으로, 포도당, 과당, 설탕 등으로 구성되어 있습니다. 탄수화물 작용: 뇌, 근육, 신경계의 기능에 필수적입니다. 탄수화물 식품: 빵, 쌀, 감자, 과일 등이 있습니다. 2. 단백질 Proteins 단백질 기능: 신체의 구조와 기능을 유지하는 데 필요한 물질입니다...

건강한 노후를 위한 기본 영양소

건강정보/무병장수-노화회춘 OBD 2021. 5. 14. 14:11

100세 시대의 건강한 노후로 가는 길은 특별한 것이 아니며 기본적인 필수 영양소를 잘 챙겨 섭취한 후 운동하고 즐거운 마음을 가지는 것이라고 하는 것은 알려진 사실입니다. 특별한 건강식품을 찾아다니는 것이 아니며 기본적으로 초 중등학교에서 배웠던 필수 영양소라고 하는 기본에 충실하는 것입니다. 말 그대로 필수 영양소라는 것은 반드시 챙겨 먹어야 한다는 것입니다. 필수 영양소가 부족해지면 건강을 해치고 극심한 부족일 경우에는 생명 유지에까지 문제가 되는 것입니다. 저소득 국가의 가난한 사람들에게서 보는 영양 결핍은 극심한 영양 언밸런스를 가져오고 최악에는 아사하는 경우까지 발생하기도 하는 것입니다. 그런데 최근 건강 정보에서 보면 고 소득 국가에서도 영양 편중이 심해 저서 의외로 영양 밸런스가 무너지는 ..

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