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퀘르세틴 Quercetin

건강정보 OBD 2024. 8. 17. 09:52

퀘르세틴 Quercetin의 보편적 개요.퀘르세틴은 자연에서 발견되는 플라보노이드의 일종으로, 다양한 식물의 잎, 꽃, 줄기, 열매에 존재하는 강력한 항산화제입니다. 항산화제는 우리 몸의 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 질병 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.이 이름은 1857년부터 사용되었으며 참나무속 Quercus의 이름을 따서 quercetum(참나무 숲)에서 유래되었습니다. 이는 자연적으로 발생하는 극성 옥신 수송 억제제이기도 합니다.  퀘르세틴(Quercetin) 또는 케르세틴은 폴리페놀의 플라보노이드 그룹에 속하는 식물성 플라보놀입니다. 이 성분은 과일, 채소, 잎, 씨앗, 곡물에서 발견됩니다. 케르세틴을 많이 함유한 식품으로는 케이퍼, 적양파, 케일 등이 퀘르세틴을 다량 ..

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