엽산, Folic acid, PGA-folate

건강정보/무병장수-노화회춘
2024. 1. 20. 19:40

엽산 (Folic acid, PGA-folate) 정의.

엽산(Folic acid, PGA-folate) 은 비타민 B9의 일종으로 비타민 M으로도 불리는 수용성 비타민입니다. 엽산은 DNA, RNA, 단백질의 합성에 필수적인 영양소로, 세포 분열과 성장에 중요한 역할을 합니다. 또한, 엽산은 혈액 내 정상적인 호모시스테인 수치를 유지하는 데에도 도움이 됩니다.
헤모글로빈 형성에 관여하여 조혈인자로 작용하고 태아의 신경과 혈관 발달에 중요한 역할을 합니다. 그리고 DNA를 합성하고 뇌의 기능을 정상적으로 발달시키는데 도움을 줍니다.

엽산은 자연계에 존재하는 엽산과 합성된 엽산으로 구분됩니다. 자연계에 존재하는 엽산은 시금치, 브로콜리, 아스파라거스, 콩류, 달걀, 간 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 합성된 엽산은 폴산(folic acid)이라고도 불리며, 보충제나 식품에 첨가되어 있습니다.

엽산은 임신부에게 특히 중요한 영양소입니다. 임신 초기 엽산이 부족하면 태아의 신경관 결손(neural tube defects)의 위험이 높아질 수 있습니다. 신경관 결손은 척추나 뇌의 일부가 제대로 형성되지 않는 선천성 기형으로, 매우 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

엽산은 성인에게도 중요한 영양소입니다. 엽산이 부족하면 빈혈, 피로감, 우울증, 기억력 감퇴 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 엽산은 심혈관 질환, 암 등의 위험을 낮추는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

엽산의 권장 섭취량은 다음과 같습니다.

성인: 400㎍
임신부: 600㎍
수유부: 500㎍
엽산은 식품으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하지만, 식품으로 충분한 엽산을 섭취하기 어려운 경우, 보충제를 섭취하는 것도 고려해 볼 수 있습니다.

엽산은 비타민 B9의 일종으로, 수용성 비타민입니다. 자연에 존재하는 엽산은 폴리글루타민산 잔기가 1~7개 연결된 형태로 존재하는데, 이를 폴리글루타민산 엽산(PGA-folate)이라고 합니다. 엽산은 푸른 잎채소, 콩류, 동물의 간 등에 풍부하게 들어 있습니다.

엽산은 세포 분열과 DNA 합성에 필수적인 역할을 합니다. 따라서 엽산이 부족하면 세포 분열과 DNA 합성에 장애가 생겨 다양한 질환이 발생할 수 있습니다.

엽산의 주요 기능은 다음과 같습니다.

세포 분열과 DNA 합성
헤모글로빈 생성
신경계 발달
뇌 기능 유지
혈관 건강

엽산이 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

피로
빈혈
구내염
우울증
치매
태아의 신경관 결손

엽산은 임신 전부터 임신 초기까지 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 임신 전 엽산을 충분히 섭취하면 태아의 신경관 결손을 예방할 수 있습니다.

엽산은 식품으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하루에 엽산 권장 섭취량은 성인 남성 400㎍, 성인 여성 400㎍, 임산부 600㎍, 수유부 500㎍입니다.

엽산이 풍부한 식품은 다음과 같습니다.

푸른 잎채소: 시금치, 깻잎, 양배추, 브로콜리
콩류: 콩, 두부, 렌틸콩, 강낭콩
동물의 간: 소간, 돼지간
과일: 오렌지, 키위, 바나나
통곡물
엽산 보충제를 섭취할 경우, 의사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.

*엽산 보충제가 인지 저하를 늦출 수 있나요?
엽산 보충제가 노인이나 알츠하이머병 또는 기타 유형의 치매 환자의 인지 기능을 향상한다는 결정적인 증거는 없습니다.

하지만 치매 발병 위험이 높거나 이미 인지 저하를 경험했다면 엽산 수치를 확인하는 것이 합리적인 조치일 수 있습니다.

엽산 부작용

엽산은 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만, 과다 복용 시 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

메스꺼움, 구토. 설사, 복통, 두통, 피로, 불면증, 어지러움, 섬망, 알레르기 반응 (피부 발진, 가려움증, 호흡곤란 등).

엽산 과다 복용은 매우 드물지만, 임신 초기 과다 복용하면 태아의 신경관 결손 위험이 증가할 수 있습니다. 따라서 임신 중 엽산을 보충할 경우, 하루에 400㎍ 이상의 엽산을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

엽산 보충제를 복용하는 경우 유의 사항.

1. 의사와 상담 후 복용 여부를 결정합니다.
2. 복용량을 지키고, 과다 복용하지 않습니다.
3. 다른 약물을 복용하고 있는 경우, 의사와 상담 후 복용합니다.
4. 임신 중 400㎍ 이상의 엽산을 복용하지 않습니다.
5. 엽산은 음식으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

*엽산이 풍부한 식품을 유의해서 골고루 섭취하는 것이 좋은 방법입니다.