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브라질-너트 Brazil nuts

건강정보/자생약초-건강정보 OBD 2024. 2. 22. 16:24

브라질너트 Brazil nut 건강식품으로써 견과류들의 장점은 칼로리가 높고 비타민과 각종 미네랄 그리고 항산화 성분이 포함되어 있는 식품이라는 것입니다. 최근 브라질너트라는 외국 견과류가 주목되고 있는데 이 식품을 알아봅니다. 영어로는 Brazil nut이며 학명은 Bertholletia excelsa입니다. Brazil nut Tree는 이름이 보여주는 것과는 달리 땅콩과는 전혀 상관없으며 오 예과에 속하는 키 큰 나무입니다. Bertholletia excelsa 즉 브라질 땅콩나무는 아마존 밀림 볼리비아나 블라질의 열대 지역에서 자라는 나무이며 키가 50m가 넘게 자라서 하늘을 찌를 것처럼 뻗어 올라가며 수령이 무려 500년 이상으로 역사를 기억하는 나무라고 합니다. 애기 묘목이 자라서 열매를 맺으..

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