건강정보/건강식품-먹거리 OBD 2020. 12. 8. 09:12
최고의 건강 식품 마늘 껍질의 놀라운 효능 마늘이 세계 10대 슈퍼 푸드로서 좋은 식품이라는 것은 다 아는 사실입니다. 마늘은 애용하지만 지금까지 마늘의 껍질은 쓰레기로 푸대접 받고 버렸지요. 마늘도 좋지만 최근 밝혀진 마늘 껍질의 효능은 놀라울 정도입니다. 지금까지 버려지던 마늘 껍질이 건강에 좋은 물질의 보고라는 놀라운 사실이 밝혀진 것입니다. 마늘 에서 좋은 성분은 마늘 껍질에서 도리어 더 많이 들어 있다고 합니다. 단적으로 마늘 알맹이보다 식이 섬유 함량은 4배 가량 많고, 총 폴리페놀 함량은 7배 가량 많으며 , 항 산화 능력은 1.5배 가량 더 높은 것으로 밝혀 진 것입니다. 건강 물질의 보고 마늘 껍질 ▣ 마늘 껍질은 암세포 증식 억제 효과가 있습니다. 대구 한의대 바이오산업융합학부 손대열 ..
