류신(leucine)

류신 개요

명칭: 류신, 영어: leucine, 독일어: leucin 로이신, 문화어: 로이신.
기호: Leu or L
류신은 단백질의 생합성에 사용되는 필수 아미노산이며 . 류신은 α-아미노산이며, α-아미노기(생물학적 조건에서 양성자화된 −NH3+ 형태), α-카복실기(생물학적 조건에서 탈양성자화된 −COO− 형태) 및 곁사슬인 아이소뷰틸기를 포함하고 있다.
류신은 비극성 지방족 아미노산이다.
류신은 사람에게 필수적인 아미노산이지만 페내에서 합성되지 않음으로 음식을 통해서 섭취해야 한다.
사람은 육류, 유제품, 콩 제품, 기타 콩류와 같은 단백질을 함유한 식품으로부터 비교적 쉽게 류신을 얻을 수 있다.
류신은 UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, CUG 코돈에 의해 암호화되어 있다.
발린과 아이소류신과 마찬가지로 류신은 가지사슬 아미노산이다.

류신 leucine

류신의 기능.

단백질 생합성: 류신은 단백질의 20가지 아미노산 중 하나로, 단백질의 합성에 필수적입니다.
근육 합성: 류신은 근육의 성장과 유지에 중요한 역할을 합니다. 류신은 근육 세포의 단백질 합성을 촉진하고, 근육 분해를 억제하는 역할을 합니다.
에너지 대사: 류신은 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 류신은 간에서 아미노산 대사의 중간 대사물인 알파-케토글루타르산으로 전환되어 에너지로 사용됩니다.
면역 기능: 류신은 면역 기능에 중요한 역할을 합니다. 류신은 T세포와 B세포의 생성과 기능에 필수적입니다.

류신의 하루 권장 섭취량은 성인 남성의 경우 1.6g, 성인 여성의 경우 1.2g입니다. 류신은 고기, 생선, 달걀, 유제품, 콩류, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.


류신의 효능.

근육량 증가: 류신은 근육의 성장과 유지에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 류신을 보충하면 근육량이 증가하고 근력과 근지구력이 향상되는 것으로 나타났습니다.
체중 감량: 류신은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 류신을 보충하면 지방 연소가 증가하고 근육량이 감소하는 것으로 나타났습니다.
면역력 강화: 류신은 면역 기능에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 연구에 따르면 류신을 보충하면 면역 세포의 기능이 향상되는 것으로 나타났습니다.

류신은 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 영양소이기 때문에 균형 잡힌 식단을 통해 류신을 충분히 섭취해야 합니다.

류신 많은 음식

류신은 단백질의 생합성에 사용되는 필수 아미노산으로, 고기, 생선, 달걀, 유제품, 콩류, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.

류신이 많이 함유된 음식과 분포량.

동물성 식품 류신
소고기 등심 (100g 당 1.4g)
돼지고기 등심 (100g 당 1.2g)
닭가슴살 (100g 당 1.2g)
달걀 (1개 당 0.8g)
우유 (100g 당 0.3g)

식물성 식품 류신
검은콩 (100g 당 2.6g)
렌틸콩 (100g 당 1.7g)
완두콩 (100g 당 1.4g)
견과류 (100g 당 1.2g~2.0g)
씨앗 (100g 당 0.8g~1.2g)

특히, 근육량 증가, 체중 감량, 면역력 강화 등의 효과를 기대하고 있다면 류신이 풍부한 식품을 적극적으로 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

류신 성인 1일 필요량

류신은 단백질의 생합성에 사용되는 필수 아미노산으로, 신체에서 합성되지 않으며 음식을 통해 섭취해야 합니다. 류신의 하루 권장 섭취량은 성인 남성의 경우 1.6g, 성인 여성의 경우 1.2g이지만 , 류신의 권장 섭취량은 나이, 성별, 체중, 활동 수준 등에 따라 다를 수 있습니다. 

예를 들어, 근육량을 늘리고자 하는 운동 선수의 경우 류신의 권장 섭취량이 더 높을 수 있는것입니다.

*류신을 과다 섭취하면 간 손상, 신장 손상, 근육 경련 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.

류신 부작용

류신은 필수 아미노산으로, 신체에서 합성되지 않으며 음식을 통해 섭취하면 근육량 증가, 체중 감량, 면역력 강화 등에 도움이 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

류신을 과다 섭취 부작용.

간 손상
류신은 간에서 아미노산 대사의 중간 대사물인 알파-케토글루타르산으로 전환되어 에너지로 사용됩니다. 류신을 과다 섭취하면 간에서 알파-케토글루타르산의 농도가 높아져 간 손상을 일으킬 수 있습니다.
신장 손상
류신은 신장에서 요소로 전환되어 배설됩니다. 류신을 과다 섭취하면 신장에 부담을 주어 신장 손상을 일으킬 수 있습니다.
근육 경련
류신은 근육의 성장과 유지에 중요한 역할을 합니다. 류신을 과다 섭취하면 근육이 과도하게 자극되어 근육 경련이 발생할 수 있습니다.
피부 발진
류신을 과다 섭취하면 피부 발진이 발생할 수 있습니다.

류신의 하루 권장 섭취량은 성인 남성의 경우 1.6g, 성인 여성의 경우 1.2g이지만 류신을 보충제로 섭취하는 경우, 하루 5g 이하로 섭취하는 것이 안전합니다.


류신은 면역 기능에 중요한 역할을 하며 류신은 T세포와 B세포의 생성과 기능에 필수적입니다.
연구에 따르면 류신을 보충하면 면역 세포의 기능이 향상되는 것으로 나타났습니다.
류신의 효능에 대한 연구는 아직 진행 중이지만, 다양한 연구 결과에서 류신의 효능이 확인되고 있는 성분입니다.

*류신을 섭취하기 위해서는 균형 잡힌 식단을 통해 다양한 식품을 통해서 섭취하는 것이 좋으며  고기, 생선, 달걀, 유제품, 콩류, 견과류 등의 식품입니다.

피세틴 (Fisetin).

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